Det skal du bruge
Pasta:
- 350 - 400g til 5 personer
Kødsovs:
- 500 g hak okse, ikke over 12% fedt, gerne mindre
- 3 dåser flået eller hakket tomat uden krydderier
- 400 g revet gulerod
- krydderier, fx oregano og timian
- salt og peber
- olie
Tilbehør:
- majs kolber / eller frosne
- parmesanost
Tilberedning:
- pastaen sættes over i rigeligt kogende vand
- kødet brunes og deles i lidt olie,
- gulerødder tilsættes og brunes lidt med
- tomaterne tilsættes, evt med lidt vand
- koges ved middel varme til pastaen er færdig
- krydres efter behag
- 350 - 500g frosne majs varmes i en gryde med 1-2 dl vand. Tages af når vandet koger.
- serveres med majsene ved siden af!
